El proyecto de la estrategia alimentaria de la comarca ya está en marcha

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Marzo de 2018

El 20 de febrero de 2018 la Agencia de Desarrollo Leartibai y la Asociación de Desarrollo Rural de Lea-Artibai se reunieron con los representantes de los 12 municipios de la comarca para dar a conocer el proyecto de estrategia alimentaria. La reunión se realizó en el Polo de Innovación Lea-Artibai a las 9:30 de la mañana.

Se trataron varios temas. Para comenzar, los encargados de las dos instituciones hicieron una introducción explicando la situación actual de la comarca y recordando cuales son los objetivos fijados en el plan estratégico de desarrollo rural. Por ejemplo, dar importancia a mantener el nivel de actividad del primer sector o que la comarca se capaz de autoabastecerse con sus propios recursos. Además, tal y como se menciona en el Consejo de Administración de la Agencia de Desarrollo Leartibai, cada vez existe más interés por parte de los comedores de las escuelas y de la población en general sobre los hábitos de alimentación saludables y la promoción del consumo de productos locales. Por último, también se dieron a conocer las iniciativas realizadas por la Asociación de Desarrollo Rural de Lea-Artibai los últimos años. 

Después, el alcalde de Legazpi, Koldobike Olabide, nos dio a conocer el proyecto Bertatik Bertara de Uggasa. Bertatik Bertara es una estrategia propia del primer sector para impulsar la producción de productos de caserío y el consumo local,  en el que participan los municipios de Legazpi, Zumarraga, Urretxu, Ormaiztegi, Ezkio, Itsaso y Gabiria. Partiendo de las necesidades de los agricultores, el objetivo es reforzar su participación en la vida económica y social del territorio. Koldobike habló de lo contentos que están con el desarrollo del proyecto, y subrayó la importancia de la comunicación durante todo el proceso.

Por último, aunque no por ello menos importante, se explicó el proyecto de Lea-Artibai. El objetivo principal del proyecto es el siguiente; impulsar la cooperación de los agentes estratégicos relacionados con el consumo local  del primer sector de Lea-Artibai para gestionar la venta y promoción de los productos locales a través de canales de distribución cortos. Después se dieron a conocer las tres fases del proyecto;

1. Diagnóstico del consumo local del primer sector de la comarca y dinamización de los agentes

2. Integración y sensibilización de la importancia del consumo local

3. Diseñar y poner en marcha una prueba piloto de la venta por canal corto

En lo que a los sujetos principales del proceso participativo respecta, estos serán los protagonistas: los productores (agricultores), agentes del sector de la pesca, comerciantes, hosteleros, restauradores colectivos y responsables públicos. En estos momentos estamos en la primera fase, en el diagnostico. Ya estamos haciendo entrevistas, y después realizaremos el análisis objetivo y las sesiones participativas, que se celebrarán en estas fechas:

11 de abril

• Agricultura 14:00-16:00

12 de abril:

• Comercio y transformadores: 14:30-16:30

• Hostelería y comedores: 17:00-19:00

En caso de querer asistir a las sesiones participativas escribe a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o llama al 946169088.

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